「異文化交流生日記.５９」

みなさん、こんにちは😋🍽

異...

「異文化交流生日記.５９」

みなさん、こんにちは😋🍽

異文化交流生、第101期生
南海の淡路島、岩屋が産んだ金太郎こと
アヤカです🏄‍♀️✨

どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️✨✨

兄貴は昔、コック👨‍🍳(賄いふ)さんもされていて

料理の腕前は本当にプロでいらっしゃるのです😳✨👏👏👏

本日は、私が兄貴邸にいた時に

兄貴が作ってくださった兄貴の手料理を

ご紹介させていただきま〜す😋✨💕👏

【パート１】

①〜鯖とガーリックのオイルパスタ〜
　焼いた鯖の身をほぐして
　ニンニクと唐辛子を
　たっぷり使ったオイルパスタです🍝
　ココナッツオイルなので健康的👏✨

② 〜鯖の塩焼き定食〜
　鯖をココナッツオイルで揚げ焼きに！
　卵はだし巻き卵です！
　サユールヒジョウと呼ばれる青菜の浅漬けは
　浅漬けの素を使わずに作ります✨✨✨

③〜具沢山そば〜
　沢山の具が入ったお蕎麦です！
　お出汁の味が優しくて
　夜食には特にぴったり😋✨

④〜兄貴特製・カレーパスタ〜
　ソースは兄貴が作った
　特製カレーを使っています✨
　パスタとの相性が抜群で
　パスタなのにご飯にも合います😋✨✨

兄貴の手料理🍽✨は
レパートリーが本当に豊富で
本当に本当に全部美味しいので
今回はパート1として
まだまだ紹介させて頂きたいと思います！
将来、私も兄貴のようなお料理が作れるように
日々お勉強します😋❗️

本日も最後まで
読んでくださった皆さま
ありがとうございマーックス😋✨✨🙏🙏

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